Mat i egen regi

Sedan en tid tillbaka lagar vi maten till skolan själva. Den största delen av skollunchen lagas i Forsvik, och transporteras direkt när den är färdig till matsalen på skolan. På det viset får vi alltid nyalagad mat och spar samtidigt på transporterna. En viss del av maten tillagas direkt i matsalen. Det rör sig framförallt om grönsaker och andra tillbehör.

 

Eftersom vi själva bestämmer över maten får barnen ett större inflytande. Varje månad träffas matrådet, som består av elever, för att diskutera de förslag som övriga elever lämnat beträffande maten. Efter detta lämnas förslagen vidare till matpersonalen, och nästan alltid ger det resultat i form av t ex nya rätter eller andra grönsaker.

 

Aktuell matsedel kan du hitta i menylisten till vänster.